I allmänhet omfattar de funktionella målen för ett paket följande:
- Skydda produkten från skador eller kontaminering
- Tillåt förvaring av produkten
- Fånga konsumenternas uppmärksamhet
- Presentera nödvändig information för konsumtion eller användning
- Bevara produkten tills konsumenten kan använda den
- Möjligt att stänga om och öppna igen samtidigt som produkten fortsätter att skyddas
Attribut som CPG-konsumenter vill ha:
- Mat som smakar gott och hur den förväntas smaka
- Tillräckligt lång hållbarhetstid för att konsumera hela produkten - från tillverkning till konsumtion
- Inga konserveringsmedel eller extra kemikalier
- Inga överdrivna förpackningar
- "Hållbar" En produkt vars råmaterial är odlat och förnybart, vilket innebär att den lätt kan återvinnas och inte hamnar på en soptipp.
- Billigt
Attribut som CPG-tillverkare vill ha:
- Konsumenterna tycker om produkten och återköper den, provar andra märkesprodukter och rekommenderar den till andra
- Hållbarhetstiden är tillräckligt lång för att nå distributionen och vara i konsumenternas ägo under en rimlig tidsperiod.
- Hållbara förpackningar tillräckligt för att tillfredsställa intressenter och kundbas
- Lätt att fylla på med acceptabla priser
- Process med befintlig kapacitet och utrustning
- Casepack, palletering och transport på ett effektivt sätt
- Minimalt med skrot
- Inga returer på grund av förstörda eller skadade produkter
- Kostnad för färdig produkt för att uppnå lönsamhet (paket + produkt + leverans)
Egenskaper som återförsäljare vill ha:
- Tillräcklig produktomsättning (efterfrågan)
- Lätt att marknadsföra
- Pålitliga leveranser för leveranshantering
- Inga skador, förstörda varor eller kundreturer
- Retail klar display
- Lönsamt för återförsäljaren
Med tanke på förpackningens grundläggande funktion och tillverkarens och återförsäljarens behov återstår konsumentens önskemål. Här följer förklaringar till varför en förpackning helt i papper kanske inte är lämplig för olika konsumentprodukter.
Paketets integritet
Vikbara kartonger tillverkade av icke återvunnet material har bättre hållfasthetsegenskaper och håller formen bättre eftersom fibrerna blir kortare och kortare när kartong återvinns och "minnet" hos dessa fibrer minskar för varje återvinning. För kartonger och wellpapplådor innebär minne lådans förmåga att böjas jämnt efter att vikningsspåren har tryckts in i lådan under stansningsprocessen. Med dåligt minne kan det uppstå produktionsproblem i de automatiserade fyllningsprocesserna, vilket leder till lägre fyllningsgrad och högre kassationsgrad, samt till ett dåligt utseende på butikshyllan.
Hållbarhetstid
Under de senaste årtiondena har konsumenternas efterfrågan på hälsosammare produkter, specialiserade och mer naturliga ingredienser, produkter av bättre kvalitet och ett större utbud av ingredienser ökat kraftigt. Förpackningar med hög barriär har möjliggjort de flesta av dessa livsmedel, drycker, hygienprodukter, hälsovårdsprodukter och nutraceuticals som är bättre för dig. Papper är poröst och utgör därför inte en tillräcklig barriär för dessa produkter som primärförpackning, utan ytterligare en barriär som t.ex. filmlaminering eller en innerpåse, ett bricklock eller ett omslag. Eftersom syre och fukt står för merparten av produktförsämringen är någon form av barriär nödvändig för att ge en acceptabel hållbarhet, särskilt om det finns minimala eller inga konserveringsmedel. Vissa produkter, t.ex. livsmedel som innehåller nötter och oljor, skulle inte ens hamna på hyllan på retail om de inte var förpackade i någon form av barriärförpackning, eftersom de skulle vara härskna och/eller unkna innan de passerade genom distributionskanalen. Med styv plast, barriärbehållare och till och med dispenserförslutningar kan konsumenterna få tillgång till många olika typer av högkvalitativa, helt naturliga produkter som aldrig skulle vara möjliga att få tag på utan en miljö fri från syre och fukt, t.ex. avancerade hudvårdsprodukter.
{{cta-sample-förfrågan}}
Hållbarhet
När man jämför förpackningsformat finns det mycket att tänka på, särskilt bakom kulisserna innan en produkt hamnar på butikshyllan och efter att den har hämtats av en återvinningsstation. Även om kartong är trädbaserad och förnybar, kräver processen från träd till kartongrullar vid en kartongkonverterare transport, produktionsenergi, transport till en distributionsanläggning eller konverterare och så vidare. Kemikalier behövs för att tillverka papper och återvinna kartong. Plast är en petrokemisk produkt som kan återvinnas om den inte är kombinerad med andra tillsatser. Den är vanligtvis lättare än andra alternativ och kräver mindre energi att producera. Ofta tillverkar stora CPG-företag sina egna flaskor under fabrikstaket för att undvika transportkostnader, säkerställa tillgången och minska lagerutrymmet för förvaring. Glas kräver en enorm mängd energi att tillverka, är tungt att transportera, helt återvinningsbart och har utmärkta barriäregenskaper. En aspekt av hållbarhet som sällan nämns är mängden produktavfall som produceras i livsmedelsfabriker, distributionscentraler och retail butiker. Det uppstår till exempel en enorm mängd produktavfall hos en återförsäljare och distributör. Produkter som sallad/grönsaker i påsar har ett filmskikt som andas och som ingår i påsen, vilket minskar svinnet vid distributionsstället, hos återförsäljaren och i konsumentens kylskåp, eftersom filmen förlänger produktens färskhet. Även om påsar med blixtlås inte är återvinningsbara erbjuder de en möjlighet att hålla produkterna fräscha mycket längre än om de försluts på det gamla sättet, med en klämma eller ett gummiband.
Kostnad
Konsumenter som tillfrågas uppger rutinmässigt att de kan vara villiga att betala för mer hållbara förpackningar och biobaserade plaster, men i verkligheten har det visat sig att så inte är fallet för den stora majoriteten av konsumenterna. Men det ligger mer bakom förpackningskostnaden än bara den ökade materialkostnaden. De flesta CPG-produkter massproduceras genom antingen en halvautomatiserad eller helautomatiserad process. Medan mindre partier fylls i långsammare takt kan förpackningsfyllningen i helautomatiserad utrustning nå hastigheter på 200 per minut och mer, och ännu snabbare för flödesförpackning, fyllning av brickor, påsar och flaskor samt formfyllning och förslutning. Med detta i åtanke spelar fyllningshastigheten, antalet off-line-steg i processen, den kapitalutrustning som behövs för att förpacka produkterna och antalet personer som behövs för att sköta en fyllningslinje alla in i produktkostnaden. När det gäller materialval innebär detta att en tillverkare av konsumentprodukter måste kunna tillverka, förpacka och leverera en färdig produkt till en återförsäljare till ett visst pris. Ett 18-pack kakor som presenteras i en vikbar kartong med en utdragbar kartongbricka av vikt papper låter bra, men om produktionskostnaden är sådan att priset på retail kommer att vara 10 USD kommer inte tillräckligt många konsumenter att köpa den på grund av kostnaden och hållbarheten kommer att ha gått ut när den når butikshyllan, men de kommer att göra det i en ståpåse för 6 USD där den fylls i flerskiktspåsen med barriär. För det mesta kommer en CPG-tillverkare att erbjuda ett förpackningsformat som kan förpackas med befintlig utrustning som antingen de har till hands eller deras tillverkningspartner har till hands. Att introducera nya produkter i ett nytt förpackningsformat är riskabelt eftersom det är sannolikt att produkten är en av de många nya produkter som misslyckas ur konsumenternas synvinkel, och eftersom det krävs kapital för att sätta upp en ny produktionslinje med det enda syftet att tillverka en produkt. Den senare av dessa risker kan kompenseras genom att arbeta med en extern tillverkningspartner.
Överdriven förpackning
Det finns många exempel på överdrivna förpackningar. Det finns nästan alltid en anledning. Några av anledningarna är att produkten ska synas, stölden ska förhindras, varumärket ska få uppmärksamhet, flera produktkomponenter ska skickas till en central anläggning för slutmontering, produkten ska skyddas, produktionslinjen ska automatiseras, transportskador ska minskas, förpackningsstorlekar ska standardiseras och mycket mer. Vissa produkter förstörs på grund av att de absorberar lukt från andra produkter. Frukt och grönt, choklad, mintprodukter, bröd, bakverk och mycket mer lagras i distributionscentraler, i lager och placeras i lastbilar tillsammans, så skydd kan behövas där. Standardisering av förpackningsstorlekar ger lägre kostnader i slutändan, eftersom det minskar kostnaderna för lagerhållning, föråldrade lager, lagerutrymme som behövs, personal som ska hanteras och även förbättrar kassaflödet. För produkter med högre värde är produktpresentationen viktig, eftersom konsumentens första intryck måste vara att produkten förmedlar ett högt värde. Tänk på en iphone, en flaska Crown Royale, din nya eleganta bärbara dator, en förlovningsring och en dyr chokladask.
Det finns säkert fler faktorer som påverkar förpackningsmaterialets lämplighet än vad som anges här. Förpackningsexperter överväger ständigt nya steg för att förbättra förpackningarna och deras inverkan på miljön, vilket bara är en del av komplexiteten när det gäller att få ut nya och bättre produkter med bättre leveranser på marknaden.