Пояснення 7 видів пластикової упаковки в харчовій промисловості

У пакуванні харчових продуктів пластик все ще займає перше місце, пропонуючи різноманітні види, кожен з яких має свої унікальні властивості та застосування. Незалежно від того, відкриваєте ви пакунок зі свіжими чіпсами, перекушуєте в контейнері для мікрохвильової печі або наливаєте молоко в ранкову каву, пластик відіграє ключову роль у збереженні свіжості, забезпеченні безпеки та доступності продуктів харчування. Давайте зануримося у 7 найпоширеніших видів пластикового пакування, їхні властивості та те, як вони зберігають ваші улюблені продукти свіжими та захищеними.

‍

1. ПоліетилентерефталатPET або PETE)

Уявіть, як ви тягнетеся до холодної пляшки улюбленої газованої води у спекотний день або витягаєте ложкою останній шматочок арахісового масла з прозорої, міцної банки. Швидше за все, ви взаємодієте з PET - одним із найпоширеніших і найуживаніших харчових пакувальних матеріалів.

PET - легкий, кришталево прозорий і неймовірно міцний, що робить його ідеальним для пакування продуктів, які потребують видимості та довговічності. Він також термостійкий і придатний для вторинної переробки, тому з нього виготовляють пляшки для напоїв, контейнери для фруктових соків, пляшки для заправки салатів і банки для олії.

PET має один з найвищих показників переробки серед пластмас. Однак лише близько 28,6% PET фактично переробляється в США, що залишає простір для вдосконалення систем збору та переробки.

‍

2. Поліетилен високої щільності (HDPE)

Відомий своєю довговічністю, міцністю та вологостійкістю, ПНД створює надійний бар'єр проти зовнішніх умов, зберігаючи продукти свіжими та безпечними. Його використовують для таких виробів, як глечики для молока, контейнери для йогурту та вкладиші для коробок з крупами. Його еластичність також добре підходить для багаторазових і перероблюваних пакувальних рішень. Його часто повторно використовують для виготовлення нових контейнерів, пластикових пиломатеріалів і труб.

‍

3. Полівінілхлорид (ПВХ або вініл)

ПВХ - це універсальний вид пластикової упаковки, який використовується для обгортки харчових продуктів, пляшок і blister упаковки. Завдяки своїй гнучкості та клейкості він ідеально підходить для збереження свіжості та захисту продуктів харчування від псування. Незважаючи на свою універсальність, популярність ПВХ знижується через проблеми зі здоров'ям та навколишнім середовищем. Під час виробництва він може виділяти шкідливі хімічні речовини, і його складно переробляти.

‍

4. Поліетилен низької щільності (LDPE)

LDPE - це гнучкий пластик, який використовується для виготовлення пакетів, обгорток і плівок. Він менш жорсткий, ніж ПНД, що робить його пластичним матеріалом, який ідеально підходить для витискання останнього шматочка меду або гірчиці. У retail торгівлі його застосовують для пакування хліба та заморожених продуктів, де його гнучкість при низьких температурах є особливо корисною.

Хоча ПЕВТ можна переробляти, його рідше використовують у програмах з утилізації сміття на узбіччях. Для того, щоб зробити його більш стійким, потрібні інноваційні системи переробки.

‍

5. Поліпропілен (PP)

Уявіть, як ви розігріваєте лазанью в пластиковому лотку або відкриваєте пакетик чіпсів під час кіносеансу. Поліпропілен гарантує, що упаковка витримає високу температуру і збереже ваші закуски свіжими. Він термостійкий, міцний і легкий, що робить його ідеальним для продуктів, які розливаються при високих температурах або потребують розігріву.

‍

6. Полістирол (PS)

Пінополістирол, часто відомий як пінопласт, використовується завдяки своїм ізоляційним властивостям у чашках, тарілках та контейнерах для їжі на винос. Незважаючи на свою зручність, PS є одним з найменш стійких пластиків. Його важко переробляти, а розкладання триває сотні років, що викликає значні екологічні проблеми.

‍

7. Біопластик та рослинні альтернативи

У відповідь на екологічні проблеми харчова пакувальна промисловість досліджує біопластик, виготовлений з відновлюваних ресурсів, таких як кукурудзяний крохмаль, цукрова тростина та картопля. Ці матеріали пропонують більш стійку альтернативу, зменшуючи залежність від викопного палива та покращуючи вуглецевий слід упаковки. Дізнайтеся про 10 (рідкісних) біорозкладних матеріалів тут.

‍

Роль упаковки, придатної для вторинної переробки та сталого розвитку

Прагнення до сталого розвитку формує майбутнє різних видів пластикової упаковки. Ecobliss Retail знаходиться в авангарді, досліджуючи матеріали, придатні для вторинної переробки, та інноваційні дизайни, які мінімізують вплив на навколишнє середовище без шкоди для якості та функціональності. Наша прихильність до стійких пакувальних рішень відображає нашу відданість навколишньому середовищу та потребам свідомих споживачів.

‍

Продовжується вдосконалення видів пластикової упаковки

Типи пластикової упаковки в харчовій промисловості різноманітні, і кожен з них виконує певні функції - від збереження свіжості до забезпечення безпеки продукції під час транспортування. З розвитком галузі увага до екологічності та придатності до вторинної переробки буде продовжувати зростати. Ми продовжуємо пропонувати пакувальні рішення, які відповідають цим мінливим вимогам, гарантуючи, що наші клієнти можуть впевнено обирати упаковку, яка відповідає їхнім цінностям та очікуванням споживачів.

‍

Поширені запитання про пластикову упаковку

‍

1. Який пластик найбезпечніший для харчових продуктів?

Найбезпечніші пластмаси для харчових продуктів - це ті, що марковані як харчові та схвалені регуляторними органами, такими як FDA або EFSA. До них відносяться:

1. PET (поліетилентерефталат)

2. ПНД (поліетилен високої щільності)

3. ПП (поліпропілен)

‍

2. Як я можу ідентифікувати пластик, придатний для вторинної переробки?

Щоб визначити пластик, придатний для вторинної переробки, шукайте ідентифікаційний код смоли (RIC), надрукований на виробі, як правило, всередині трикутного символу переробки. Ось що означають ці цифри:

- №1PET): Широко переробляється. Міститься у пляшках для напоїв, контейнерах для заправки салатів та банках.

- 2 (HDPE): Також широко переробляється. Використовується для виготовлення глечиків для молока, пляшок для миючих засобів та упаковок для пластівців.

- 5(ПП): дедалі частіше приймається у програмах переробки. Міститься у ванночках для йогурту, контейнерах для їжі на винос та пакетах для чіпсів.

- 3 (ПВХ), 6 (ПС) та 7 (інше): Їх важко переробляти, і вони часто не приймаються до програм з утилізації на узбіччях. Полістирол та ПВХ, зокрема, мають значні екологічні проблеми.

‍

3. Чи можна безпечно повторно використовувати пластикові контейнери для харчових продуктів?

Це залежить від типу пластику:

- Безпечні для повторного використання: ПНД (№2), ПП (№5) та харчовий PET (№1), як правило, безпечні для повторного використання за умови належного очищення.

- Уникайте повторного використання: Уникайте повторного використання таких пластиків, як ПВХ (№3) та PS (№6), оскільки вони можуть з часом вимивати хімічні речовини у вашу їжу.

‍