Γενικά, οι λειτουργικοί στόχοι ενός πακέτου περιλαμβάνουν τα εξής:
- Προστατέψτε το προϊόν από ζημιά ή μόλυνση
- Επιτρέψτε την αποθήκευση του προϊόντος
- Τραβήξτε την προσοχή των καταναλωτών
- Παρουσιάστε τις απαραίτητες πληροφορίες για κατανάλωση ή χρήση
- Διατηρήστε το προϊόν έως ότου ο καταναλωτής μπορεί να το χρησιμοποιήσει
- Πιθανό κλείσιμο και εκ νέου άνοιγμα ενώ συνεχίζεται η προστασία του προϊόντος
Χαρακτηριστικά που θέλουν οι καταναλωτές CPG:
- Τρόφιμα που έχουν καλή γεύση και πώς αναμένεται να γευτούν
- Αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής για να καταναλώσει ολόκληρο το προϊόν - από την κατασκευή έως την κατανάλωση
- Χωρίς συντηρητικά ή επιπλέον χημικά
- Χωρίς υπερβολική συσκευασία
- «Βιώσιμο» Ένα προϊόν του οποίου η πρώτη ύλη καλλιεργείται και είναι ανανεώσιμη, που σημαίνει ότι ανακυκλώνεται εύκολα και δεν θα τοποθετηθεί σε χώρο υγειονομικής ταφής.
- Φτηνός
Χαρακτηριστικά που θέλουν οι κατασκευαστές CPG:
- Οι καταναλωτές απολαμβάνουν το προϊόν και επαναγοράζουν, δοκιμάζουν επιπλέον προϊόντα μάρκας και προτείνουν σε άλλους
- Διάρκεια ζωής αρκετά μεγάλη για να περάσει από τη διανομή και στην κατοχή των καταναλωτών για εύλογο χρονικό διάστημα.
- Βιώσιμη συσκευασία αρκετή για να ικανοποιήσει τα ενδιαφερόμενα μέρη και την πελατειακή βάση
- Εύκολο γέμισμα σε αποδεκτές τιμές
- Διαδικασία με δυνατότητες και εξοπλισμό στη διάθεσή σας
- Συσκευασία κιβωτίων, παλετοποίηση και αποτελεσματική μεταφορά
- Ελάχιστα απορρίμματα
- Καμία επιστροφή λόγω αλλοίωσης ή ζημιάς στο προϊόν
- Το κόστος του τελικού προϊόντος να είναι κερδοφόρο (πακέτο + προϊόν + παράδοση)
Χαρακτηριστικά που επιθυμούν οι λιανοπωλητές:
- Επαρκής κύκλος εργασιών προϊόντων (ζήτηση)
- Εύκολο εμπόρευμα
- Αξιόπιστες παραδόσεις για διαχείριση εφοδιασμού
- Καμία ζημιά, αλλοίωση ή επιστροφή πελατών
- Retail Έτοιμη οθόνη
- Κερδοφόρο για τον λιανοπωλητή
Όταν εξετάζουμε τη βασική λειτουργία ενός πακέτου και τις ανάγκες του κατασκευαστή και του λιανοπωλητή, αυτό αφήνει τις επιθυμίες του καταναλωτή. Ακολουθούν εξηγήσεις σχετικά με το γιατί μια χάρτινη συσκευασία μπορεί να μην είναι κατάλληλη για διάφορα καταναλωτικά προϊόντα.
Ακεραιότητα πακέτου
Τα πτυσσόμενα χαρτοκιβώτια από μη ανακυκλωμένο υλικό έχουν καλύτερες ιδιότητες αντοχής και διατηρούν καλύτερα το σχήμα τους, επειδή καθώς το χαρτόνι ανακυκλώνεται, οι ίνες γίνονται όλο και μικρότερες και η «μνήμη» αυτών των ινών μειώνεται με κάθε ανακύκλωση μειώνεται. Για χαρτοκιβώτια και κυματοειδή κουτιά, η μνήμη σημαίνει την ικανότητα του κουτιού να κάμπτεται ομοιόμορφα αφού οι ράβδοι αναδίπλωσης έχουν εντυπωθεί στο κουτί κατά τη διαδικασία κοπής. Με κακή μνήμη, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα παραγωγής στις αυτοματοποιημένες διαδικασίες πλήρωσης που οδηγούν σε χαμηλότερη πλήρωση και υψηλότερα ποσοστά απορριμμάτων, καθώς και κακή εμφάνιση σε ράφι καταστήματος.
Διάρκεια ζωής
Τις τελευταίες δεκαετίες, έχει αυξηθεί σημαντικά η ζήτηση των καταναλωτών για πιο υγιεινά προϊόντα, εξειδικευμένα και πιο φυσικά συστατικά, προϊόντα καλύτερης ποιότητας και μεγαλύτερη ποικιλία συστατικών. Η συσκευασία υψηλού φραγμού έχει καταστήσει δυνατά τα περισσότερα από αυτά τα καλύτερα για εσάς τρόφιμα, ποτά, προσωπική φροντίδα, υγειονομική περίθαλψη και nutraceuticals. Το χαρτί είναι πορώδες και, ως εκ τούτου, δεν παρέχει επαρκές εμπόδιο σε αυτά τα προϊόντα, ως κύρια συσκευασία, χωρίς πρόσθετο εμπόδιο, όπως πλαστικοποίηση φιλμ ή εσωτερική σακούλα, καπάκι δίσκου ή περιτύλιγμα. Καθώς το οξυγόνο και η υγρασία ευθύνονται για το μεγαλύτερο μέρος της φθοράς του προϊόντος, κάποιο είδος φραγμού είναι απαραίτητο για να επιτευχθεί ένα αποδεκτό επίπεδο διάρκειας ζωής, ειδικά εάν υπάρχουν ελάχιστα ή καθόλου συντηρητικά. Ορισμένα προϊόντα, όπως τα τρόφιμα που περιέχουν ξηρούς καρπούς και έλαια, δεν θα έφταναν καν σε ένα retail ράφι εάν δεν ήταν σε κάποια μορφή συσκευασίας φραγμού, καθώς θα ήταν ταγγισμένα ή / και μπαγιάτικα πριν μετακινηθούν μέσω του καναλιού διανομής. Με άκαμπτο πλαστικό, τα δοχεία φραγμού και ακόμη και τα πώματα των διανομέων προσφέρουν στους καταναλωτές πολλούς τύπους υψηλής ποιότητας, όλα τα φυσικά προϊόντα που δεν θα ήταν ποτέ εφικτά χωρίς ένα περιβάλλον απαλλαγμένο από οξυγόνο και υγρασία, όπως τα προϊόντα υψηλής ποιότητας φροντίδας του δέρματος.
{{cta-sample-request}}
Βιωσιμότητα
Κατά τη σύγκριση των μορφών συσκευασίας, υπάρχουν πολλά που πρέπει να λάβετε υπόψη, ιδιαίτερα πίσω από τα παρασκήνια πριν ένα προϊόν φτάσει στο ράφι του καταστήματος και αφού παραληφθεί από έναν ανακυκλωτή δίπλα στο πεζοδρόμιο. Ενώ το χαρτόνι βασίζεται σε δέντρα και είναι ανανεώσιμο, η διαδικασία μετάβασης από το δέντρο σε ρολά χαρτονιού σε μετατροπέα χαρτοκιβωτίων απαιτεί μεταφορά, παραγωγή ενέργειας, μεταφορά σε τόπο διανομής ή μετατροπέα και ούτω καθεξής. Οι χημικές ουσίες χρειάζονται για την κατασκευή χαρτιού και την ανακύκλωση χαρτονιού. Το πλαστικό είναι ένα πετροχημικό που μπορεί να ανακυκλωθεί εάν δεν είναι σε συνδυασμό με άλλα πρόσθετα. Συνήθως είναι ελαφρύτερο σε βάρος από άλλες εναλλακτικές λύσεις και χρειάζεται λιγότερη ενέργεια για να παραχθεί. Συχνά, οι μεγάλες εταιρείες CPG κατασκευάζουν τα δικά τους μπουκάλια κάτω από τις στέγες των εργοστασίων τους για να αποφύγουν το κόστος μεταφοράς, να εξασφαλίσουν την προμήθειά τους και να μειώσουν το χώρο αποθήκευσης αποθεμάτων. Το γυαλί απαιτεί τεράστια ποσότητα ενέργειας για να φτιαχτεί, είναι βαρύ στη μεταφορά, πλήρως ανακυκλώσιμο και προσφέρει εξαιρετικές ιδιότητες φραγμού. Ένα στοιχείο βιωσιμότητας που σπάνια αναφέρεται είναι η ποσότητα των αποβλήτων προϊόντων που παράγονται σε εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, κέντρα διανομής και retail Καταστήματα. Για παράδειγμα, υπάρχει μια τεράστια ποσότητα αποβλήτων παραγωγής σε έναν λιανοπωλητή και διανομέα. Αντικείμενα όπως σαλάτες / χόρτα σε σάκους έχουν ένα αναπνεύσιμο στρώμα μεμβράνης ως συστατικό στη σακούλα, έτσι ώστε να μειώνεται η αλλοίωση στο σημείο διανομής, στον λιανοπωλητή και στο ψυγείο του καταναλωτή, καθώς η μεμβράνη επεκτείνει τη φρεσκάδα του προϊόντος. Παρόλο που οι θήκες και οι τσάντες με κλείσιμο με φερμουάρ δεν είναι ανακυκλώσιμες, προσφέρουν την ευκαιρία να διατηρηθούν τα προϊόντα πιο φρέσκα για πολύ περισσότερο από ό, τι θα έκαναν αν ήταν κλειστά με τον παλιομοδίτικο τρόπο, με κλιπ ή λαστιχάκι.
Κόστος
Οι καταναλωτές που ερωτήθηκαν συνήθως δηλώνουν ότι μπορεί να είναι πρόθυμοι να πληρώσουν για πιο βιώσιμες συσκευασίες και πλαστικά βιολογικής προέλευσης, αλλά στην πραγματικότητα αυτό έχει αποδειχθεί ότι δεν ισχύει για τη συντριπτική πλειοψηφία των καταναλωτών. Αλλά υπάρχουν περισσότερα στο κόστος του πακέτου από την απλή αύξηση του κόστους υλικού. Τα περισσότερα προϊόντα CPG παράγονται μαζικά είτε με ημιαυτοματοποιημένη είτε με πλήρως αυτοματοποιημένη διαδικασία. Ενώ η μικρότερη παραγωγή παρτίδων γεμίζεται με βραδύτερο ρυθμό, η πλήρωση συσκευασιών σε πλήρως αυτοματοποιημένο εξοπλισμό μπορεί να φτάσει σε ρυθμούς 200 ανά λεπτό και περισσότερο, ακόμη πιο γρήγορα για περιτύλιγμα ροής, πλήρωση δίσκου, θήκης και μπουκαλιού και πλήρωση και σφράγιση φόρμας. Έχοντας αυτό κατά νου, ο ρυθμός πλήρωσης, ο αριθμός των βημάτων εκτός σύνδεσης στη διαδικασία, ο κεφαλαιουχικός εξοπλισμός που απαιτείται για τη συσκευασία των προϊόντων και ο αριθμός των ανθρώπων που απαιτούνται για τη λειτουργία μιας γραμμής πλήρωσης επηρεάζουν το κόστος του προϊόντος. Αυτό σημαίνει όσον αφορά την επιλογή υλικών ότι ένας κατασκευαστής CPG πρέπει να είναι σε θέση να παράγει, να συσκευάζει και να παραδίδει ένα τελικό προϊόν σε έναν λιανοπωλητή σε μια συγκεκριμένη τιμή. Δηλαδή, ένα πακέτο μπισκότων 18 που παρουσιάζεται σε ένα πτυσσόμενο κουτί με διπλωμένο χαρτί συρόμενο, ο δίσκος από χαρτόνι ακούγεται υπέροχος, αλλά αν το κόστος παραγωγής είναι τέτοιο ώστε το retail Η τιμή θα είναι $ 10, δεν πρόκειται αρκετοί καταναλωτές να το αγοράσουν λόγω του κόστους και η διάρκεια ζωής θα έχει λήξει από τη στιγμή που θα χτυπήσει το ράφι του καταστήματος, αλλά θα το κάνουν σε μια stand-up θήκη για $ 6 όπου είναι πτώση γεμάτη στην πολυστρωματική, θήκη φραγμού. Τις περισσότερες φορές, ένας κατασκευαστής CPG πρόκειται να προσφέρει μια μορφή πακέτου που μπορεί να συσκευαστεί με τον υπάρχοντα εξοπλισμό είτε έχουν στη διάθεσή τους είτε ο συνεργάτης κατασκευής τους έχει στη διάθεσή του. Η εισαγωγή νέων προϊόντων σε νέα μορφή συσκευασίας είναι επικίνδυνη λόγω της πιθανότητας το προϊόν να είναι ένα από τα περισσότερα νέα προϊόντα που αποτυγχάνουν από την άποψη των καταναλωτών και του κεφαλαίου που απαιτείται για τη δημιουργία μιας νέας γραμμής παραγωγής με μοναδικό σκοπό την παραγωγή ενός προϊόντος. Ο τελευταίος από αυτούς τους κινδύνους μπορεί να αντισταθμιστεί με τη συνεργασία με έναν εξωτερικό συνεργάτη παραγωγής.
Υπερβολική συσκευασία
Υπάρχουν πολλά παραδείγματα υπερβολικής συσκευασίας. Υπάρχει σχεδόν πάντα ένας λόγος. Ορισμένα περιλαμβάνουν ορατότητα προϊόντων, αποτρεπτικό κλοπής, χώρο επωνυμίας που τραβάει την προσοχή, πολλαπλά εξαρτήματα προϊόντων στάλθηκαν σε κεντρική εγκατάσταση για τελική συναρμολόγηση, προστασία προϊόντων, αυτοματοποίηση γραμμής παραγωγής, μείωση ζημιών κατά τη μεταφορά, τυποποίηση μεγεθών συσκευασίας και πολλά άλλα. Ορισμένα προϊόντα καταστρέφονται λόγω της απορρόφησης οσμών άλλων προϊόντων. Τα προϊόντα, η σοκολάτα, τα προϊόντα μέντας, τα ψωμιά, τα αρτοσκευάσματα και πολλά άλλα αποθηκεύονται σε κέντρα διανομής, σε αποθήκες και τοποθετούνται μαζί σε φορτηγά, οπότε μπορεί να χρειαστεί προστασία εκεί. Η τυποποίηση των μεγεθών συσκευασίας θα επιτρέψει χαμηλότερο κόστος στο τέλος, καθώς μειώνει το κόστος μεταφοράς αποθεμάτων, το παρωχημένο απόθεμα, τον απαιτούμενο αποθηκευτικό χώρο, τον αριθμό εργαζομένων για διαχείριση και επίσης βελτιώνει τις ταμειακές ροές. Για προϊόντα υψηλότερης αξίας, η παρουσίαση του προϊόντος είναι σημαντική, καθώς η πρώτη εντύπωση του καταναλωτή πρέπει να είναι ότι το προϊόν μεταφέρει υψηλή αξία. Σκεφτείτε ένα iphone, ένα μπουκάλι Crown Royale, τον κομψό νέο φορητό υπολογιστή σας, ένα δαχτυλίδι αρραβώνων και ένα ακριβό κουτί σοκολάτες.
Υπάρχουν περισσότεροι παράγοντες που επηρεάζουν την καταλληλότητα του υλικού συσκευασίας από ό, τι αναφέρεται εδώ, για να είμαστε σίγουροι. Οι επαγγελματίες συσκευασίας εξετάζουν συνεχώς σταδιακά βήματα για τη βελτίωση της συσκευασίας και των επιπτώσεών της στο περιβάλλον, γεγονός που αποτελεί μόνο μέρος της πολυπλοκότητας της εισαγωγής νέων και καλύτερων προϊόντων με καλύτερες παραδόσεις στην αγορά.