Generelt omfatter de funktionelle mål for en pakke følgende:
- Beskyt produktet mod beskadigelse eller kontaminering
- Tillad opbevaring af produktet
- Fang forbrugernes opmærksomhed
- Præsentere nødvendige oplysninger til forbrug eller brug
- Opbevar produktet, indtil forbrugeren kan bruge det
- Mulig genlukning og genåbning, mens produktet fortsat beskyttes
Egenskaber, som CPG-forbrugere ønsker:
- Mad, der smager godt, og hvordan det forventes at smage
- Lang nok holdbarhed til at forbruge hele produktet - fra fremstilling til forbrug
- Ingen konserveringsmidler eller ekstra kemikalier
- Ingen overdreven emballage
- "Bæredygtigt" Et produkt, hvis råmateriale er dyrket og vedvarende, hvilket betyder, at det let genbruges og ikke deponeres.
- Billig
Attributter, som CPG-producenter ønsker:
- Forbrugerne nyder produktet og tilbagekøber, prøver yderligere mærkevarer og anbefaler til andre
- Holdbarhed lang nok til at komme igennem distribution og i forbrugernes besiddelse i rimelig tid.
- Bæredygtig emballage nok til at tilfredsstille interessenter og kundebase
- Let at fylde til acceptable priser
- Behandl med kapaciteter og udstyr til rådighed
- Sagspakning, palletering og effektiv transport
- Minimalt skrot
- Ingen returnering på grund af fordærv eller produktskade
- Færdigt produkt omkostninger til at være rentabelt (pakke + produkt + levering)
Egenskaber, som detailhandlere ønsker:
- Tilstrækkelig produktomsætning (efterspørgsel)
- Let at merchandise
- Pålidelige leverancer til forsyningsstyring
- Ingen skader, ødelæggelse eller kundereturneringer
- Retail Klar skærm
- Rentabelt for detailhandleren
Når man overvejer en pakkes grundlæggende funktion og producentens og forhandlerens behov, efterlader det forbrugernes ønsker. Her er forklaringer på, hvorfor en papirpakke muligvis ikke er egnet til forskellige forbrugerprodukter.
Pakkens integritet
Foldekartoner lavet af ikke-genanvendt materiale har bedre styrkeegenskaber og holder deres form bedre, fordi fibrene bliver kortere og kortere, efterhånden som pap genbruges, og disse fibres 'hukommelse' reduceres med hver genanvendelse mindskes. For kartoner og bølgepapkasser betyder hukommelse, at kassen kan bøjes jævnt, efter at foldepartiturerne er blevet presset ind i kassen under udstansningsprocessen. Med dårlig hukommelse kan der være produktionsproblemer i de automatiserede påfyldningsprocesser, der fører til lavere påfyldning og højere skrothastigheder samt et dårligt udseende på en butikshylde.
Holdbarhed
I løbet af de sidste årtier har der været stærkt øget forbrugernes efterspørgsel efter sundere produkter, specialiserede og mere naturlige ingredienser, produkter af bedre kvalitet og et større udvalg af ingredienser. Emballage med høj barriere har gjort de fleste af disse bedre for dig fødevarer, drikkevarer, personlig pleje, sundhedspleje og nutraceuticals mulige. Papir er porøst og udgør derfor ikke en tilstrækkelig barriere for disse produkter som primæremballage uden en ekstra barriere såsom filmlaminering eller en indvendig pose, bakkelåg eller indpakning. Da ilt og fugt tegner sig for størstedelen af produktforringelsen, er en slags barriere nødvendig for at levere et acceptabelt holdbarhedsniveau, især hvis der er minimale eller ingen konserveringsmidler. Nogle produkter såsom fødevarer, der indeholder nødder og olier, ville ikke engang gøre det til en retail hylde, hvis de ikke var i en form for barrierepakke, da de ville være harske og/eller forældede, før de bevægede sig gennem distributionskanalen. Med stiv plast tilbyder barrierebeholdere og endda dispenserlukninger forbrugerne mange typer af høj kvalitet, alle naturlige produkter, der aldrig ville være opnåelige uden et miljø fri for ilt og fugt, såsom avancerede hudplejeprodukter.
{{cta-sample-anmodning}}.
Bæredygtighed
Når man sammenligner pakkeformater, er der meget at overveje, især bag kulisserne, før et produkt rammer butikshylden, og efter at det bliver afhentet af en genbrugsvirksomhed ved kantstenen. Mens pap er træbaseret og vedvarende, kræver processen med at gå fra træ til papruller ved en kartonkonverter transport, produktionsenergi, transport til et distributionssted eller en konverter og så videre. Kemikalier er nødt til at fremstille papir og genbruge pap. Plast er et petrokemisk stof, der kan genbruges, hvis det ikke er i kombination med andre tilsætningsstoffer. Det er typisk lettere i vægt end andre alternativer og tager mindre energi at producere. Ofte fremstiller store CPG-virksomheder deres egne flasker under deres fabrikstag for at undgå transportomkostninger, sikre deres forsyning og reducere lagerplads til opbevaring. Glas kræver en enorm mængde energi at fremstille, er tungt at transportere, fuldt genanvendeligt og tilbyder fremragende barriereegenskaber. Et element af bæredygtighed , der sjældent nævnes, er mængden af produktaffald, der produceres på fødevareforarbejdningsfabrikker, distributionscentre og retail Butikker. For eksempel er der en enorm mængde produktaffald hos en detailhandler og distributør. Varer som salater / grøntsager i poser har et åndbart filmlag som en komponent til posen, så det reducerer fordærv på distributionsstedet, forhandleren og forbrugerens køleskab, da filmen forlænger produktets friskhed. Selvom poser og poser med lynlåslukning ikke kan genbruges, giver de mulighed for at holde produkterne friskere i meget længere tid, end de ville, hvis de blev lukket på gammeldags vis med en clips eller elastik.
Koste
De adspurgte forbrugere erklærer rutinemæssigt, at de måske er villige til at betale for mere bæredygtig emballage og biobaseret plast, men i virkeligheden har det vist sig ikke at være tilfældet for langt de fleste forbrugere. Men der er mere til pakkeomkostningerne end blot stigningen i materialeomkostninger. De fleste CPG-produkter masseproduceres ved enten en halvautomatisk eller fuldautomatisk proces. Mens mindre partiproduktion fyldes langsommere, kan pakkefyldning på fuldautomatisk udstyr nå hastigheder på 200 pr. minut og derover, endnu hurtigere til flowindpakning, bakke-, pose- og flaskefyldning og formfyldning og forsegling. Med dette i tankerne indgår påfyldningshastigheden, antallet af offline trin i processen, det kapitaludstyr, der er nødvendigt for at pakke produkterne, og antallet af mennesker, der er nødvendige for at drive en påfyldningslinje, alle ind i produktomkostningerne. Hvad dette betyder med hensyn til materialevalg er, at en CPG-producent skal være i stand til at fremstille, pakke og levere et færdigt produkt til en forhandler til en bestemt pris. For at vide, en 18 pakke cookies præsenteret i en foldet karton med en foldet papir slide-out, papbakke lyder godt, men hvis produktionsomkostningerne er sådan, at retail Prisen vil være $ 10, ikke nok forbrugere vil købe det på grund af omkostningerne, og holdbarheden vil være udløbet, når den rammer butikshylden, men de vil i en stand-up pose til $ 6, hvor den er dråbefyldt i flerlags barrierepose. Det meste af tiden vil en CPG-producent tilbyde et pakkeformat, der kan pakkes med eksisterende udstyr, som enten de har ved hånden, eller som deres produktionspartner har ved hånden. At introducere nye produkter i et nyt emballageformat er risikabelt på grund af sandsynligheden for, at produktet er et af de fleste nye produkter, der fejler fra et forbrugersynspunkt, og kapital, der er involveret i at oprette en ny produktionslinje med det ene formål at fremstille et produkt. Sidstnævnte af disse risici kan opvejes ved at arbejde med en ekstern produktionspartner.
Overdreven emballage
Der er mange eksempler på overdreven emballage. Der er næsten altid en grund. Nogle inkluderer produktsynlighed, tyveriafskrækkende, opmærksomhedsskabende brandingplads, flere produktkomponenter blev sendt til et centralt anlæg til endelig samling, produktbeskyttelse, automatisering af produktionslinjen, reduktion af transitskader, standardisering af emballagestørrelser og meget mere. Nogle produkter ødelægger på grund af absorberende lugt af andre produkter. Produkter, chokolade, mynteprodukter, brød, bagværk og mere opbevares i distributionscentre, i lagre og placeres i lastbiler sammen, så der kan være behov for beskyttelse der. Standardisering af emballagestørrelser tillader lavere omkostninger i sidste ende, da det reducerer lageromkostninger, forældet lagerbeholdning, behov for lagerplads, antal medarbejdere til styring og forbedrer også pengestrømmen. For produkter af højere værdi er produktpræsentation vigtig, da forbrugerens første indtryk skal være, at produktet formidler høj værdi. Tænk på en iphone, en flaske Crown Royale, din slanke nye bærbare computer, en forlovelsesring og en dyr æske chokolade.
Der er flere faktorer, der påvirker pakkematerialets egnethed end angivet her, for at være sikker. Emballagefagfolk overvejer konstant trinvise skridt til at forbedre emballagen og dens indvirkning på miljøet, hvilket kun er en del af kompleksiteten ved at bringe nye og bedre produkter med bedre leverancer på markedet.